Pâte d’amande confiseur 33%

Pâte d’amande confiseur 33 %. Pour réaliser des décors de pâtisserie (fleur, feuille, sujets…), fruits déguisés et masquage d’entremets génoise.

8.96 15.47 

UGS : P996211 Catégorie :

Description

Ingrédients : Sucre, amandes 33%, eau, sirop de glucose, stabilisant : sorbitol, humectant : glycérine végétale, conservateur : sorbate de potassium, arôme naturel.


Mode d’emploi : Prête à l’emploi, lisser & former par petites quantités, peut être aromatisée et colorée.


Avantages : Facile à travailler, bonne plasticité, bon goût d’amande.


Conservation : A l’abri de la lumière et de l’humidité, à température ambiante (min. 10°C – max. 25°C). 1 an emballage fermé / 1 mois seau entamé.

Informations complémentaires

Poids 0.320 kg

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