Description

Ingrédients : Pectine E440II, stabilisateurs: E450 et E341, sucre ajouté pour standardisation.

Mode d’emploi : Dose indicative : de à 0,8 à 1,5 %.
Mélanger avec 5 à 6 fois le poids de sucre. Disperser dans l’eau sous agitation rapide. La dissolution complète est obtenue en 15 min environ.

Avantages : Gélifiant pour nappages pâtissiers concentrées, produits de fourrages.

Conservation : À l’abri de la lumière et de l’humidité à température ambiante (10-25°C) / 18 mois emballage fermé.